به گزارش پایگاه خبری پیشتازان البرز، روابط عمومی اداره کل غله وخدمات بازرگانی استان البرز برای جلوگیری از آلودگی نان به ویروس کرونا در خرید، حمل و نگهداری و مصرف توصیه‌هایی را به شرح ذیل اعلام کرده است:
الف- نان صنعتی(نانی که فرآیند آن از ابتدا تا انتها بدون دخالت دست بوده و به‌صورت بسته‌بندی شده عرضه می‌شود)
با خرید و انتقال نان بسته‌بندی شده‌ی صنعتی به منزل نسبت به تغییر ظرف نگهداری نان و دور انداختن پلاستیک آن اقدام شود.
ب- نان سنتی ( نانی که در واحدهای صنفی سنتی و حجیم به‌صورت تازه و گرم تولید و عرضه می‌شود)
– بهتر است نان مورد نیاز از واحد نانوایی تهیه شود که محیط و تجهیزات آن تمیز و افراد شاغل درنانوایی علائم بیماری نداشته و مسئول دریافت پول نان در فرآیند تولید و تحویل نان دخالت نداشته باشد.
– از پهن کردن نان برای خنک شدن در میز نانوایی و همچنین برس زدن آن خودداری کنید.
– از بریدن و خرد کردن نان با چاقو و قیچی در نانوائی بپرهیزد.
– برای حمل نان از کیسه‌ی پارچه‌ای پاکیزه استفاده کرده و پس از خارج کردن نان در منزل کیسه را بشوئید.
– تحویل گرفتن نان و قرار دادن آن در کیسه با دست تمیز انجام شود.
– کیسه پلاستیکی برای حمل نان مناسبت نیست ولی اگر استفاده کردید پس ازخارج کردن نان آن را دور بیندازید.
– دفعات مراجعه به نانوایی را از طریق خرید بیشتر نان و نگهداری آن در کیسه مخصوص در فریزر کاهش دهید.
– اگر به سلامت نان خریداری شده تردید دارید نسبت به حرارت دادن آن قبل از مصرف اقدام نمائید در این خصوص می‌توانید از توستر، ماکروویو و یا ماهیتابه و قابله استفاده کنید.
– با توجه به احتمال آلودگی پول نقد، دست‌کم از کارت بانکی استفاده شود.
توجه: فریز کردن، ویروس‌های احتمالی در نان را از بین نمی‌برد ولی با حرارت دادن ویروس‌ها از بین می‌روند.
دیدگاه ها (0)